Estrogonofe na panela de pressão
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 500 g de patinho cortado em tirinhas
- 3 colheres de catchup
- 3 colheres de mostarda
- 1 colher rasa de sal
- 1 colher de margarina
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Cogumelos
- Em uma panela de pressão coloque a margarina, a carne de deixe selar mexendo sempre, colocar os demais ingredientes e cobrir com água fervendo (o suficiente para cozinhar)
- Após 20 minutos, abrir a pressão, colocar os cogumelos e deixar terminar o cozimento até secar quase todo o caldo, mexendo sempre
- Na hora de servir colocar o creme de leite, mexer mas não deixe ferver
- Servir com arroz branco e batata palha
