Estrogonofe de carne
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 2 caixas de creme de leite sem soro
- 1 pedaço de carne
- sal e pimenta(pimenta comum)
- 1 ou 2 colheres de sopa de óleo (de preferência oliva)
- 3 cebolas médias
- 3 tomates picados sem pele e sem sementes
- Corte a carne em tirinhas e em uma panela coloque o óleo e depois a carne para dourar
- Coloque a cebola cortada, deixe cozinhar por mais algum tempo aproximadamente uns 20 minutos sempre acompanhando
- Coloque o catchup e deixe cozinhar por mais uns 3 a 5 minutos
- Verifique se ficou um molho cremoso e borbulhando e então desligue o fogo
- Acrescente o creme de leite sem soro, mexendo até incorporar o molho com o creme
- Então coloque a pimenta comum e misture (depois do creme de leite)
- Coloque no prato juntamente com o arroz e a batata palha (apimentada)
