Fígado fatiado
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de fígado em bife
- 6 dentes de alho
- 1 cebola media
- 3 tomates médios
- sal
- cebolinha
- cheiro verde
- 4 colheres de azeite
- Corte os bifes de figado em tirinhas
- Coloque num recipiente e adicione os dentes de alho picados
- Metade da cebola picada, sal a gosto, cebolinha picada, cheiro verde picado, misture tudo no recipiente junto com as tirinhas de fígado
- Deixe descansar por 15 minutos
- Depois pegue uma frigideira grande e coloque o azeite
- Quando estiver quente coloque os tomates picados e a outra metade da cebola picada, quando começar a dourar coloque as tirinhas de fígado e tampe por alguns minutos, mexa tudo
