Rocambole de carne moída da Clara
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de carne moída
- 1 pacote de sopa de cebola (creme de cebola)
- 10 fatias de presunto
- 10 fatias de queijo (mussarela ou prato)
- 1 linguiça calabresa inteira
- Metade de uma linguiça calabresa ralada
- 2 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- Misturar a metade da linguiça calabresa ralada na carne moída
- Temperar a com o alho, a sopa de cebola e o sal a gosto
- Abra esta massa sobre o papel alumínio e forre primeiro com as fatias de queijo e depois com as fatias de presunto
- Importante deixar um espaço nas bordas da massa (uns 2 dedos) pois a tendência da carne depois de assada é diminuir de tamanho
- Retire a pele da linguiça calabresa inteira e coloque sobre a massa
- Enrole a massa e coberta com o papel alumínio leve ao forno em temperatura alta por 20 minutos
- Bom apetite!
