Filé mignon ao leite
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 1 peça inteira de filé mignon
- 1 tablete inteiro de manteiga Aviação com sal
- 1 litro de leite integral
- Frite bem o filé mignon dos 2 lados com mantega em uma panela grande, após adicione o leite e deixe cozinhar sempre virando de lado a peça de carne para cozinhar por igual, quando o leite coalhar e tiver com um aspecto bem grosso está pronto
- Sirva a carne em uma travessa e raspe o molho da panela para a carne
- Muito prático e gostoso!
