Tirinhas de carne
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 5 bifes de 2 cm de espessura
- 1 cebola média roxa
- 1 pimentão picadinho
- 1 cubo de caldo de carne
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de óleo
- Cebolinha, salsinha e coentro a gosto
- 1 colher sopa (cheia) de maionese
- Sal
- vinagre
- Corte os bifes em tiras e tempere com alho, sal e vinagre já na panela
- Acrescente o óleo e deixe sair toda a salmora
- Acrescente aos poucos água até cozinhar
- Quando estiver cozida acrescente o pimentão e cebola a salsa e o coentro
- Acrescente mais um pouco de água para cozinhar os temperos e por último coloque a colher de maionese
- Mexa bem até encorpar ao molho
