Bolinha de carne
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 1/2 kg de carne moída
- 1 tomate maduro sem sementes e picado
- 1 cebola pequena picada
- 5 colheres de sopa de cheiro verde picados
- 1 ovo inteiro
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- sal a gosto
- ovos e farinha de rosca para empanar
- Em uma tigela, coloque a carne moída, o tomate, a cebola, o cheiro-verde, o ovo, a farinha e o sal a gosto, misture tudo e deixe na geladeira por 30 minutos
- Depois, faça bolinhas com as mãos, passe no ovo e na farinha e em seguida, frite-os em óleo quente, em fogo baixo
- Escorra em papel absorvente e sirva em seguida
