Cordeiro ao molho
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 kg de carne de cordeiro
- Alho
- Cebola
- Pimenta
- Sal
- Tomate
- Pimentão
- Cebolinha verde
- Salsinha
- Obs: Os ingredientes são ao seu gosto.
- Obs: A melhor parte do cordeiro para o preparo deste prato é o pescoço, por ser uma carne mais firme, e proporcionar um melhor sabor
- Em uma caçarola de ferro, fritar a carne cortada em fatias, em pouco óleo, até dourar
- Adicionar os ingredientes e um pouco de água, tampar a caçarola e deixar cozinhar, mexendo algumas vezes até formar o molho
- A receita está pronta assim que a carne estiver macia
- Bom apetite
