Muffin com pedaços de chocolate

Muffin com pedaços de chocolate
  • 1 ovo
  • 3/4 de xícara (chá) de leite
  • 1/3 de xícara (chá) de manteiga derretida
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) bem cheia de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 barra de chocolate (90 g) ao leite ou meio amargo
  1. Misture todos os ingredientes em uma vasilha, menos o chocolate
  2. Não bata demais a massa
  3. Divida a massa em forminhas pequenas e untadas
  4. Corte cada quadrado do chocolate em 2 ou 3 pedaços e coloque de 1 a 2 pedacinhos por forminha
  5. Leve ao forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos