Lagarto assado com batata e ervas
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
0
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- 200 g de filé de lagarto
- 3 batatas médias
- 1 colher de sobremesa de sal grosso
- 1 colher de sopa de alho amassado
- 1 colher de margarina
- azeite a gosto
- sal a gosto
- orégano a gosto
- manjericão a gosto
- Tempere os filés com o sal grosso, o alho e o manjericão, reserve por uns 10 minutos
- Corte as batatas em rodelas
- Unte uma forma pequena com a margarina, coloque os filés no meio e as batas em volta
- Salpique um pouco de sal nas batatas
- Depois acrescente o orégano e o azeite por cima de tudo
- Leve ao forno preaquecido por 60 minutos a 230°C
- Só servir
