Lagarto na panela de pressão
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- Lagarto de 1,8 kg
- 3 tomates
- 100 g de alho
- 100 g de cebola
- 1 cerveja preta, pode ser uma lata de 350 ml
- cheiro-verde a gosto
- Tempere o lagarto um dia antes (normal)
- Corte o lagarto em fatias
- Deixe as fatias bem douradas (em uma frigideira)
- Coloque as fatias, o alho, a cebola, a cerveja, os tomates sem pele na panela de pressão por 30 minutos e sirva com arroz branco
