Carne na cerveja preta

Carne na cerveja preta
  • 2 kg de miolo de acém ou fraldinha ou peixinho
  • 2 cebolas cortadas em cubos
  • 2 dentes de alho amassados
  • sal a gosto
  • 1 tablete de caldo de carne ou legumes
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 1 lata de cerveja escura
  1. Colocar tudo em uma panela de pressão, assim que começar a ferver, contar 35 minutos e desligar
  2. Deixar sair a pressão abrir e servir com arroz branco e salada de folhas verdes
  3. Bom apetite!