Bife de pressão rapidinho
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 kg de alcatra cortada em bifes nao muito finos
- 1 tomate grande
- 1 pimentao
- 1 cebola branca
- 4 dentes de alho grandes
- 1/2 xícara de chá de azeite de oliva
- colorau a gosto
- 2 envelopes de tempero pronto tipo sazón carne
- 1 colher de chá de tempero pronto para carnes tipo arisco
- 150 ml de água
- cheiro-verde a gosto
- Misture a carne com o tempero de carne, o sazón e o colorau
- Coloque-a em uma panela de pressão, adicione o azeite, corte todos temperos em rodelas e acrescente também na panela
- Coloque a água e tampe a panela
- Em seguida coloque em fogo alto, depois da pressão acionada deixe cozinhar por 10 minutos
- Desligue o fogo, tire a pressão e coloque o cheiro-verde
- Agora é só servir
- Sugestão: sirva o bife com arroz branco e purê de batatas, se preferir sirva com apenas macarrão
