Cupim com cebolas

Cupim com cebolas
  • 1 kg e 1/2 de cupim limpo
  • 1 tablete de caldo de picanha
  • 10 cebolas cortadas em rodelas
  1. Em uma panela de pressão coloque a metade das cebolas cortadas
  2. Em seguida coloque o cupim, sobre o tablete de caldo de cupim e o restante das cebolas
  3. Feche a panela e ligue o fogo em temperatura alta
  4. Quando a panela começar a chiar deixe por mais ou menos uma hora
  5. Desligue o fogo, vire o cupim e deixe por mais ou menos uma hora
  6. Prontinha!
  7. Sirva com um purê de batata e cenouras cozidas