Iscas de filé mignon à brasileira Aguativa

Iscas de filé mignon à brasileira Aguativa
  • 400 g de filé mignon em tiras
  • 1 cebola em tiras
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão amarelo
  • 10 ml de azeite de oliva
  • 1 dente de alho
  • salsinha a gosto
  • sal a gosto
  • pimenta tabasco a gosto
  • folhas de alface e alecrim para decorar
  1. Coloque o azeite em uma frigideira e deixe bem quente
  2. Em seguida frite as tiras de mignon previamente temperadas com sal e alho
  3. Acrescente a cebola, os pimentões e refogue tudo até ficarem ?al dente?
  4. Desligue o fogo e finalize com salsinha e pimenta Tabasco
  5. Decore com as folhas de alface e o alecrim