Carne cozida na cerveja preta
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg e 1/2 de miolo de acém
- 1 tablete de knorr de carne
- 8 damascos
- 600 ml cerveja stout
- 1/2 colher de sopa de tempero caseiro
- 1 saquinho de Sazón vermelho
- 1 kg batata
- 1 colher de café de sal
- 1 colher rasa de café de tominho
- Pegue uma panela de pressão, coloque duas colheres de sopa de óleo e o tempero caseiro
- Ligue o fogo alto, coloque a carne e deixe ela fritar um pouco
- Coloque água até cobrir a carne e coloque a cerveja, os damascos e o knorr, deixe na pressão até a carne estar macia
- Descasque as batatas, coloque na água já cortadas em pedaços menores com o sal, o tomilho e o Sazón
- Retire quando estiver cozida e leve para a fritura
- Retire e salpique orégano ou salsinha picada
- Agora é só servir!
