Picanha fatiada na pressão
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 bifes bem grossos de picanha bovina
- 3 dentes de alho
- 1/2 cebola roxa
- Azeite
- Sal
- 1/2 copo de água
- Pimenta do reino
- 1/2 caldo knorr sabor picanha
- Coloque os bifes de picanha na panela de pressão com a água e uma pitada de sal
- Cozinhe por 25 minutos depois que pegar pressão
- Faça numa frigideira grande anti-aderente o tempero para os bifes
- Aqueça o azeite, frite a cebola em rodelas, junte o alho picado ou socado, a pimenta e o caldo knorr, deixe fritar um pouco
- Junte os bifes para fritar um pouco até dourar, virando de vez em quando
