Cupim com laranja
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 kg de 1 peça de cupim
- 1 e 1/2 suco de laranja natural sem semente
- pimenta-do-reino
- pimenta rosa
- sal grosso com ervas a gosto
- azeite extravirgem
- Em uma bacia, coloque a carne, faça pequenos furos com uma faca e salpique a carne com a pimenta-do-reino e a pimenta rosa
- Passe na carne o sal grosso de ervas e regue com o suco de laranja
- Em seguida, coloque numa forma o papel-alumínio e em seguida a carne
- O papel-alumínio deve ser grande, pois deve embrulhar a carne
- Coloque também o caldo d carne e regue com azeite
- Feche o pacote de alumínio e leve ao forno a 180º C por 30 minutos
- Em seguida, abra o pacote e deixe a carne no forno até dourar a carne
- Sirva quente
