Bolo de abobrinha
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 1 xícara de chá de óleo canola
- 2 xícaras de chá de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa canela em pó
- 2 xícaras de aveia flocos fino
- 1 xícara farinha de trigo
- 3 xícaras de abobrinha ralada (ralo grosso)
- 1 1/2 xícaras de uva passas
- 1 colher de fermento em pó
- Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e a canela
- Despeje em uma tijela e acrescente a aveia, farinha, abobrinha, passas e fermento
- Assar em forma alta em forno médio po 40 minutos
