Cachorro quente de forno (fácil)
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 2 xícaras de leite
- 3 ovos médios
- 1 tablete de caldo de galinha ou legumes (opcional pode ser uma colher de chá de sal)
- 3/4 xícara de oléo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de orégano
- 100 g de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de fermento
- 650 g salsicha
- 1 lata de milho
- 1 pacote de azeitona
- cebola
- alho
- tomate
- pimentão
- cheiro-verde
- molho de tomate ou extrato
- 1 colher de margarina
- Primeiro faça o recheio doure a cebola e alho coloque a salsinha, tomate, pimentão cheiro verde e o molho de tomate, reverse para esfriar
- Importante não deixe muito molho pois a massa fica mole então pode dar ruim ficar crua por dentro, então quanto menos molho melhor
- Com a margarina unte o tabuleiro médio, reserve
- Ligue o forno uns 10 a 15 minutos antes para preaquecê-lo
- Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes até ficar homogênea
- Despeje em uma bacia e acrescente o trigo, mexa até sair as bolinha de trigo, acrescente o queijo ralado e o orégano, mexa mais um pouco e logo acrescente o fermento
- Leve no forno preaquecido 180° C por 40 minutos
- Bom apetite!
