Fritada de ovos delícia

Fritada de ovos delícia
  • 2 xícaras de bacon picadinho
  • 1 cebola picadinha
  • 1/2 xícara de cheiro verde
  • 2 dentes de alho amassados
  • azeite e margarina a gosto
  • 5 ovos grandes
  • Couve, espinafre ou escarola o suficiente
  1. Depois de fritar bem o bacon, despreze a gordura e reserve
  2. Em uma frigideira coloque o azeite, a margarina e doure o alho e a cebola
  3. Em m seguida coloque o bacon que ficou reservado e a verdura preferida, mexa bem
  4. Coloque os ovos por cima da mistura, salpique sal a gosto e abafe até que os ovos fiquem firmes
  5. Finalize com cheiro verde por cima