Broinha de Fubá de Canjica
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 5 ovos
- 1 copo de requeijão de água
- 1 copo de requeijão de óleo (menos 1 dedo)
- 1 tablete de caldo de galinha
- Cebolinha de folha picadinha (a gosto)
- 1 pitada de sal
- Fubá de canjica
- Bater no liquidificador os ovos, a água e o óleo
- Despeje numa bacia e vá adicionando o fubá de canjica até o ponto de enrolar (mais mole, o ponto parece com o de bolinho de batata), adicione a cebolinha picadinha
- Agora pegue uma cuia pequena e umedeça com água, e jogue um pouquinho de fubá de canjica na cuia, espalhe
- Pegue uma colher de sopa da massa e coloque na cuia
- Gire a massa dentro da cuinha de um lado para o outro
- Quando ficar no formato de um bolinho, coloque no tabuleiro
- Untar o tabuleiro
- Pré-aqueça o forno, leve para assar, mais ou menos 30 minutos a 180°C
- Fica um pouquinho morena
- Uma delícia
