Peito de frango empanado

Peito de frango empanado
  • 1 filé de peito de frango
  • 1 ovo
  • 1 copo de farinha de mandioca
  • 1 copo de óleo
  • tempero a gosto
  1. Corte o peito de frango como bifes finos e tempere como sua preferência
  2. Em um recipiente, coloque o ovo e misture bem com um garfo
  3. Junte o peito de frango na vasilha do ovo, misture tudo e reserve
  4. Em um prato, coloque a farinha, passe cada fatia do frango na farinha e reserve
  5. Coloque o óleo em uma panela e leve ao fogo até que fique quente
  6. Frite todos os pedaços; fica ótimo para servir com arroz e salada