Farofa dunegão
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 400 gramas de linguiça calabresa
- 300 gramas de bacon
- 1 colher de colorífico
- 1 colher de orégano
- 4 cebolas medias
- 5 dentes de alho
- 250 ml de azeite
- 250 gramas de azeitonas verde fatiada
- cheiro verde a gosto
- 1 kg de farinha de mandioca grossa
- Pique o bacon e a linguinha em quadradinho, a cebola e o alho e leve na panela com azeite
- Misture para não grudar, quando começar a doura o bacon e a linguiça, adicione colorífico e depois cheiro verde, azeitona e orégano
- Deixe fritar por uns 2 minutos, em seguida apague o fogo e misture com a farinha de mandioca
