Carne ao molho com champignon e queijo, receita da Tammy
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de carne (maminha)
- 1/2 cebola
- 4 dentes de alho
- sal a gosto
- 1/2 pimentão amarelo
- 3/4 copo (americano) de molho de tomate
- 1/2 copo (americano) de água
- 150 g de queijo mussarela
- requeijão a gosto
- champignon
- Em uma panela de pressão, refogue a cebola, alho e o sal
- Adicione a carne cortada em fatias, deixe dourar e quando estiver dourada, adicione o molho de tomate o pimentão a água e deixe cozinhar por uns 20 minutos
- Em uma forma, coloque a carne e o molho
- Leve ao forno a 160° C, por uns 15 minutos, até secar um pouco o molho
- Passe o requeijão sobre os pedaços de carne, adicione os champignons e por último, coloque a mussarela por cima da carne
- Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por mais 5 minutos
