Hambúrguer de soja
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras de proteína texturizada de soja - pts
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 3 colheres (sopa) de molho shoyo
- 1 ovo batido
- 1 xícara de água
- 2 xícaras de tapioca
- 1 xícara de aveia
- sal a gosto
- coentro a gosto
- pimenta a gosto
- orégano a gosto
- óleo ou azeite a gosto
- Colocar a pts de molho em água morna por 10 minutos, espremer pra retirar a água e reserve
- Aqueça o óleo ou azeite para refogar o alho e a cebola, depois junte o tomate, orégano, coentro e refogue
- Acrescente a pts, o molho shoyo e a água, depois deixe ferver até a água secar e coloque em uma vasilha e deixe esfriar
- Acrescente o ovo batido e por último a goma de mandioca até da o ponto
