Maminha deliciosa
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1,5 kg de maminha
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho
- salsinha e cebolinha (1 xícara cheia das duas juntas)
- 6 colheres (sopa) de azeite
- sal a gosto
- Com a peça da maminha, faça cortes na parte superior, onde o tempero será colocado
- Junte todos os ingredientes do tempero no liquidificador
- Após bater os ingredientes, coloque por cima da maminha, depois coloque em um saco plástico, papel alumínio ou até em celofane
- Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora, para que o tempero possa pegar bem na carne
- Depois leve para a churrasqueira ou para o forno elétrico e deixe assar, até ficar no ponto, nem muito crua e nem muito assada
