Madalena da Lu
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 12 batatas grandes inglesa
- 1 k de carne moída
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 cebola grande
- 2 tomates sem pele e sem sementes
- 5 dentes de alho
- 1 copo de requeijão
- 1 colher de margarina
- sal
- queijo mussarela
- batata palha
- temperos para carne moída do seu gosto: pimenta, cominho etc
- Cozinhe as batatas, em seguida amasse com garfo bem amassadinhas
- Coloque a margarina na panela e meia colherzinha de sal
- Adicione as batatas e mexa bastante
- Após, coloque o creme de leite e mexa mais um pouco com fogo desligado (a base é essa, está pronta)
- Refogue a cebola, o alho, o tomate e a carne moída
- Adicione massa de tomate, os temperinhos e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos
- Após a carne moída cozida, forre a forma com o purê, inclusive dos lados, e coloque a carne moída em cima
- Coloque o copo de requeijão em cima da carne moída, espalhe bem
- Espalhe queijo por cima, e por fim a batata palha
- Leve ao forno por 20 minutos
