Picanha ao forno da Cláudia
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 picanha de 800 g
- 2 dentes de alho grandes picadinhos
- Ervas finas a gosto
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (sopa) de molho shoyu
- Misture todos os ingredientes em um potinho com a picanha descongelada
- Faça furinhos com uma faca de ponta fina, passe os temperos na carne e deixe descansar por, no mínimo, 30 minutos
- Leve ao forno em assadeira coberta por papel alumínio por 30 minutos
- Tire o papel alumínio e deixe dourar, por mais aproximadamente 15 minutos (dependendo do seu forno)
- Gosto de forrar minha forma com papel alumínio (fica mais fácil de limpar depois)
