Costela assada com maionese e mostarda
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 e 1/2 kg de costela
- 6 colheres (sopa) de maionese
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- Sal grosso a gosto
- Pimenta calabresa a gosto
- Coloque em um recipiente grande todos os ingredientes (exceto a costela) e misture
- Adicione o tempero na carne e massageie a peça por 5 minutos
- Em seguida, faça furos na carne e embrulhe no papel alumínio
- Leve ao forno e deixe assar por cerca de 1 hora e 30 minutos
- Após esse tempo, retire do forno, descarte o papel alumínio e deixe assar por mais 30 minutos, sempre em fogo alto
- Em seguida é só servir!
