Tender

Tender
  • 1 tender
  • 20 g de açúcar
  • 100 ml de água
  • 1 limão
  • 1 abacaxi
  1. Risque o tender na diagonal e depois risque novamente na diagonal oposta
  2. Coloque um cravo em cada quadrado
  3. Ferva o açúcar até mudar de cor e adicione água e o caldo de um limão espremido
  4. Derrame a calda sobre o tender
  5. Ao redor, coloque as rodelas de abacaxi, e o caldo de abacaxi
  6. Embrulhe com papel-alumínio
  7. Asse por 30 minutos para cada quilo de tender
  8. Tire o papel-alumínio
  9. Coloque as fatias de abacaxi em cima do tender
  10. Asse por mais 15 minutos