Escondidinho de batata doce com carne moída

Escondidinho de batata doce com carne moída
  • 1 kg de batata doce
  • 1 kg de carne moída
  • milho a gosto
  • ervilha a gosto
  • alho a gosto
  • cebola a gosto
  • pimentão a gosto
  • cebolinha verde a gosto
  • queijo e presunto a gosto
  • tomate a gosto
  1. Leve ao fogo as batatas descascadas por volta de 25 minutos
  2. Em uma panela, coloque a carne moída para ferver
  3. Tempere com o alho, cebola, pimentão, tomate e cebolinha
  4. Coloque em uma travessa uma camada de batata doce amassada
  5. Coloque uma camada de carne moída
  6. Adicione uma camada de queijo e de presunto
  7. Por último, outra camada de batata doce
  8. Leve ao forno à 180º C e deixe dourar por cerca de 10 minutos