Contra filé ao poivre

Contra filé ao poivre
  • 400 g contrafilé
  • pimenta do reino em grão
  • sal a gosto
  1. Corte o contra file em 5 porções
  2. Tempere os com o sal e a pimenta
  3. Passe um rolo de massa para que a pimenta grude na carne
  4. Coloque azeite em uma frigideira e frite os filés
  5. Tire a carne da frigideira e sirva