Bisteca bovina na panela de pressão da Eliza
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de bisteca bovina
- 1 copo (americano) de extrato de tomate
- 1 cebola cortada
- 2 dentes de alho
- 2 cubos de caldo de carne
- 2 sachês de tempero pronto de carne
- 2 colheres de óleo
- pimentão
- sal a gosto
- colorau a gosto
- 4 batatas cortadas ao meio
- Retire os ossos da carne e acrescente os temperos secos
- Coloque a cebola, o alho, o óleo e o pimentão e mexa
- Leve um copo de água para ferver e desmanche o caldo de carne
- Leve a panela ao fogo e refogue
- Acrescente a água com o caldo e ferva um pouco
- Ligue a pressão e deixe cozinhar por 30 minutos
- Acrescente as batatas e cozinhe por mais 2 minutos
- Desligue o fogo, misture o extrato de tomate mais a cebola e o pimentão
