Carne de patinho com requeijão
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de carne de patinho
- 2 tomates médio sem pele
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- azeite para fritar
- 1 cebola
- 2 dentes de alho bem amassados
- 200 g de milho
- 200 g de ervilha
- 150 g de palmito
- 300 g de mussarela
- 360 g de requeijão
- Corte a carne em cubos bem pequenos
- Tempere com o sal, o alho e a pimenta
- Coloque o azeite na panela e deixe aquecer
- Despeje a carne na panela
- Deixe secar a água e fritar
- Corte o tomate, a cebola e o palmito em cubos e adicione à carne
- Com o fogo desligado, adicione o requeijão e misture bem
- Em uma travessa, forre o fundo com mussarela e coloque a mistura da panela
- Cubra com mussarela e leve para gratinar
