Arroz com churrasco de ontem e maionese caseira
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- arroz cozido a gosto
- toda a carne do churrasco de ontem
- 2 ovos
- 1/2 limão
- 1 colher de vinagre
- óleo de cozinha
- Cozinhe o arroz como de costume
- Reserve
- Pegue toda a carne que ficou do churrasco de ontem e desfie
- Se possível, use o processador de alimentos
- Reserve
- Bata os dois ovos e adicione o óleo aos poucos, até criar a consistência de maionese
- Adicione o limão e vinagre
- Não é necessário sal, uma vez que o arroz e a carne já estão salgados
- Em uma travessa, misture primeiro toda a carne e a maionese
- Vá adicionando o arroz aos poucos
- Leve ao forno preaquecido a 180º C e deixe por no máximo 10 minutos
