Carne de panela na cebola
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de paleta em cubos
- 3 cebolas médias cortadas em rodelas
- 1 ramo de tomilho
- 2 dentes de alho picados
- sal a gosto
- 1 sachê de tempero pronto sabor carne ou caldo de carne
- 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
- Em uma panela de pressão, coloque o óleo e deixe a panela esquentar
- Em seguida, coloque a paleta em cubos aos poucos e deixe dourar
- Frite uma pequena quantidade de cada vez para evitar que junte água na panela
- Reserve
- Forre o fundo da panela de pressão com a cebola
- Em seguida, coloque a carne que já foi selada
- Por cima, coloque o restante dos ingredientes e tampe a panela
- Não é necessário água
- Cozinhe em fogo baixo por 40 minutos, após pegar pressão
