Bolo de banana

Bolo de banana
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sobremesa manteiga sem sal
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 1 1/2 lata de leite condensado
  • 12 bananas cortadas em fatias e fritas, passadas no açúcar e canela
  1. Na batedeira coloque, a farinha, o açúcar, a manteiga e o fermento
  2. Os ovos devem ser colocados 1 a 1
  3. Monte o bolo em uma forma de fundo removível, espalhe metade da massa e cubra com as bananas
  4. Faça uma camada grossa de leite condensado e mais uma camada de massa, banana, leite condensado e bananas
  5. Asse em forno quente por cerca de 35 minutos
  6. Se preferir pode ser feito no prato que irá à mesa