Purê de batatas cremoso
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 4 batatas médias
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 gemas
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- Sal a gosto
- Batata palha
- Cozinhe as batatas descascadas em água com sal, escorra e amasse
- Em uma panela acrescente as gemas, a margarina e adicione aos poucos o creme de leite
- Acrescente a batata e mexa bem
- Coloque em um refratário e salpique o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos, retire e salpique a batata palha
