Farofa de cebola

Farofa de cebola
  • 1 tablete de manteiga com sal (200 g)
  • 1 cebola e 1/2 (grande) cortada em rodelas finas
  • 400 g de farinha de mandioca torrada
  • sal a gosto
  1. Coloque a manteiga na panela e deixe derretar em fogo baixo
  2. Adicione a cebola e deixe em fogo mínimo até chegar ao ponto de dourá-las bem, quando o azeite começar a fazer espuma prestar atenção para não queimar as cebolas
  3. Depois acrescente a farinha de mandioca e mexa com uma colher de pau até que torre mais um pouquinho a farofa
  4. Acerte o sal