Carne na pressão

Carne na pressão
  • 1 kg de carne de alcatra ou coxão mole
  • 2 lingüiças em rodelas
  • 4 batatas cortadas ao meio
  • 1 lata de extrato de tomate
  • Pimentão, tomate e cebolinha a gosto.
  1. Acrescente na panela de pressão a carne picada em pedaços pequenos
  2. Depois por cima da carne, junte a lingüiça cortada em rodelas e por cima as batatas cortadas ao meio
  3. Feche a panela e deixe cozinhar por exatamente 30 minutos em fogo baixo
  4. Depois de cozido, retire as batatas e reserve - as em um prato
  5. Misture o extrato de tomate ao restante de ingredientes da panela de pressão
  6. Feito isso, retorne as batatas a panela de pressão