Carne ao molho de azeitonas
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 kg de fraldinha limpa e sem gordura
- 3 tomates em rodelas
- 1 cebola grande em rodelas
- 1 xícara de chá de azeitonas pretas picadas
- 1 cubo de caldo de carne
- 1 xícara e meia de chá de água quente
- 3 colheres de sopa de azeite
- 3 colheres de sopa de vinagre
- Sal e pimenta a gosto
- Tempere a carne com sal e pimenta
- Coloque na panela de pressão, cubra com o tomate, a cebola e azeitonas
- Reserve
- Dissolva o caldo de carne na agua, misture o azeite e o vinagre e despeje sobre a carne
- Cozinhe por 30 minutos ou até a carne ficar macia
