Estrogonofe misto de carne e frango
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 500 g de carne
- 500 g de frango
- 1 lata de creme de leite
- 2 latas de molho de tomate
- 150 g de champignon
- 3 tomates
- Mostarda
- 2 cebolas
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Manjericão a gosto
- Pimenta - do - reino
- Refogue a cebola em uma panela com molho inglês
- Adicione a carne e o frango já temperados com sal e alho e deixe dourar
- Acrescente o tomate picado e a mostarda a gosto
- Adicione as latas de molho de tomate e complete com água para cozinhar a carne e o frango no molho
- Deixe cozinhar por 30 a 40 minutos em fogo baixo
- Acrescente o champignon, a salsinha, a cebolinha, o manjericão e pimenta-do-reino a gosto
- Deixe cozinhar por mais 15 minutos e coloque o creme de leite
- O estrogonofe vai muito bem com arroz e batata palha ou frita
