Bife Alemão

Bife Alemão
  • 1/2 kg de patinho em bife
  • 1/2 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 caixinha de molho de tomate
  • 100 g de presunto picados
  • 100 g de queijo ralado
  • 1 refratário médio de purê de batatas
  • Tempero a gosto
  1. Tempere os bifes a seu gosto e os empane à milanesa
  2. Para o molho, junte a cebola, o alho e um fio de olho, frite bem
  3. Coloque o molho de tomate e deixe cozinhar por 15 minutos
  4. Adicione o presunto picado
  5. Em um refratário grande, distribua em sequencia: o purê de batatas, os bifes à milanesa, o molho e o queijo ralado por cima