Bife de panela de pressão maravilhoso
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
6
Favotitos
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- 1 kg de coxão duro
- 2 cebolas em rodelas
- 4 tomates grandes em rodelas (sem pele)
- 1 pimentão pequeno em rodelas
- 1 xícara de cheiro verde picado
- 2 colheres de extrato de tomate ou 3 de polpa de tomate
- Sal e pimenta-do-reino
- Temperar os bifes com alho, sal e vinagre
- Na panela de pressão colocar um fio de óleo, depois os bifes, a seguir os tomates, a cebola, o pimentão, extrato de tomate, sal e pimenta a gosto, cheiro verde e fio de óleo
- Leve ao fogo, quando pegar pressão, conte 25 a 30 minutos e desligue
