Filé à Lorrá
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 kg de filé mignom em medalhões
- Noz moscada
- 1 cebola bem picadinha
- 1 colher de sopa manteiga com sal
- 2 colheres de sopa óleo
- 4 batatas médias cortadas em cubos e cozidas em água e sal
- 400 ml de leite fervente
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de sopa mostarda
- Sal
- Salsinha picadinha
- Em uma frigideira grande coloque a manteiga e o óleo frite a cebola
- Frite os bifes temperados só com noz moscada
- Coloque a batata e de uma dourada
- Acrescente o leite e creme de leite, misture bem
- Tempere com sal e mostarda
- salpique com salsinha e sirva com arroz branco
