Lombo de porco ao molho
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de lombo de porco
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 colher sopa de banha
- 3 tabletes caldo de carne
- 1 pimentão verde picada
- 1 pimentão amarelo picado
- 1 lata creme de leite
- 2 xícaras de chá de água quente
- Tempere o lombo com pimenta-do-reino, noz-moscada misture bem
- Coloque na panela grande a banha e frite o lombo dos dois lados até ficar douradinho
- Assim que estiver dourada vá colocando aos poucos a água juntamente com o caldo de carne, deixe cozinhar
- Quando o lombo estiver cozido e com pouco caldo retire fatie e coloque na travessa
- Na mesma panela acrescente os pimentões, mostarda, creme de leite, misture e despeje por cima da carne
- Sirva com arroz
