Rocambole do Amor

Rocambole do Amor
  • 1 kg de carne moída
  • 1 liguiça calabresa
  • 100 g de queijo
  • 100 g de presunto
  • Alho
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • 1 caldo de carne em pó
  • Molho inglês
  • Papel alumínio
  1. Tempere a carne moída com os condimentos, sal, alho e outros temperos
  2. Adicione o molho inglês
  3. Abra o papel alumínio e abra a carne com um rolo de massa
  4. Quando a carne estiver aberta, coloque as fatias de queijo e presunto em toda carne, como se fosse uma folha
  5. Pegue a linguiça calabresa, coloque no centro da carne e enrole como um rocambole, junto com o papel
  6. Coloque em uma travessa e leve ao forno
  7. Deixe por 30 minutos, retire o papel e deixe por mais 30 minutos
  8. Coloque um molho ao seu gosto e sirva à vontade