Carne ao vinho tinto
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 kg de carne peça (chã de dentro ou coxão mole )
- 1 colher de sopa de sal
- 1 cebola média branca ralada
- 1 l de vinho tinto seco
- 50 a 60 dentes de alho
- Junte tudo na panela de pressão: vinho (litro todo), a cebola ralada, o sal, os dentes de alho (inteiros)
- Se quiser pode colocar: orégano, manjerona, manjericão, ou outro tempero da preferência tipo pimenta malagueta
- Deixe a carne assar e pronto
