Carne de panela com molho de nata
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 1 kg de carne
- 2 cebolas cortadas em pedaços
- 3 tomates cortados ao meio
- 200 g de cogumelo
- 1/2 xícara de molho de soja
- 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 300 g de nata
- 1/2 litro de caldo de carne
- 3 colheres (sopa) de massa de tomate
- Sal e azeite de oliva
- Corte a carne em pedaços médios, tempere com sal e coloque para refogar com azeite de oliva
- Depois tampe a panela para cozinhar
- Para fazer o molho, bata no liquidificador as cebolas e os tomates, o molho de soja, a farinha de trigo, o caldo de carne e a massa de tomate
- Junte o molho batido a carne e deixe cozinhar por, em média, uma meia hora
- Quando o molho estiver consistente, adicione a nata e os cogumelos
- Misture bem e sirva
